Expedition ins Bierreich

Eine „Expedition ins Bierreich“ auf dem Teutonenhof!

„Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“ so zitiert Biersommelier Rainer Diekmann, Benjamin Franklin, einen der Gründerväter 5 der USA und begeisterten Bierfreund.

Diesem Zitat soll nun also im Rahmen einer „Expedition ins Bierreich“, am Samstag, den 16. März 2019 im „Teutonenhof“ in Horn – Bad Meinberg fachmännisch nachgegangen werden.

Sasskia & Sebastian Bütow, die Inhaber des Teutonenhofes, laden alle Interessierten ein, sich für einen Abend in die Welt der Biervielfalt entführen zu lassen. Neben Wissenswertem rund um eines der Lieblingsgetränke der Deutschen, stehen Verkostungen verschiedener Biere, sowie ein „bieriges“ 6-Gang-Menü im Fokus.

Bei dieser bierigen Veranstaltung wird grundlegenden und interessanten Fragen zum Bier nachgegangen. Themen, wie „Bier und Gesundheit“ oder die „Geschichte des Bieres“ werden von einem der ersten deutschen Diplom-Biersommeliers, Rainer Diekmann, Gebiets- Verkaufsleiter – Getränkefachgroßhandel & Gastronomie der Graf Metternich – Quellen in Steinheim – Vinsebeck, unterhaltsam näher gebracht. Bierphilosophie, Anekdoten aus der Welt der Brauereien und Zitate rund um das leibliche Wohl begleiten die Bierreise.

Worin liegen die Unterschiede der einzelnen Biersorten? Was heißt obergärig oder untergärig? Warum ist das eine Bier gold-gelb und das andere wiederum bernstein-dunkel? Diesen und weiteren Fragen wird auf den Grund gegangen. Dass es hierbei nicht beim trockenen, theoretischen Teil bleibt, verspricht die Verkostung völlig unterschiedlicher Biertypen – schließlich soll die Gaumenfreude nicht zu kurz kommen. „Als weiteren Höhepunkt neben dem Menü steht anschließend das Bierstackeln auf dem Programm. Was sich hinter dieser süddeutschen Bier-Veredelungs-Spezialität verbirgt, ist den Seminarteilnehmern vorbehalten“, hüllt sich der Dipl.-Biersommelier noch in Schweigen. Sasskia & Sebastian Bütow: „Gemeinsam mit dem Biersommelier Rainer Diekmann haben wir ein spannendes Menü zusammengestellt, hoffentlich mundet es unseren Gästen und Bierliebhaber(innen).“ Die „Expeditionen ins Bierreich“ findet am Samstag, den 16. März 2019 ab 19.00 Uhr im „Teutonenhof“ statt und kostet 67,50 €. Die Eintrittskarten sind ab sofort im „Teutonenhof“ in Horn – Bad 40 Meinberg (OT Holzhausen – Externsteine), Lange Straße 45, erhältlich. Bei weiteren Fragen sind Sasskia & Sebastian Bütow unter 0163-863 1388 gerne für Sie da. Die Teilnehmerzahl ist leider begrenzt, daher bitte frühzeitig anmelden.


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